• Зелёный салат Везувио (125 гр.) – 770 ₽

пряная руккола, сельдерей, яблоко зеленое, груша, мед, оливковое масло, грецкий орех, соус крем-бальзамик

• Греческий (260 гр.) – 945 ₽

розовые томаты, свежие огурцы, сладкий перец, лимон, оливки, листья салата лолло-россо, маслины, сыр фета, соус цитронель

• Инсалата ди парма кон рикотта (165 гр.) – 980 ₽

листья салата, томаты черри, мусс из сыра рикотта, прошутто крудо, свежий апельсин, соус медово-горчичный, грецкий орех, соус крем-бальзамик

• Инсалата Отранто с трюфельной страчателлой (265 гр.) – 970 ₽

пряная руккола, свежий шпинат, розовые томаты, авокадо, перец сладкий, цуккини, соус роккоромано (пюре манго, оливковое масло, сок лайма, сумах)

• Инсалата ди руккола кон гамбери (155 гp.) – 1130 ₽

сыр грана падано, пряная руккола, авокадо, томаты конкассе, соус песто, креветки, соус крем-бальзамик

• Салат с тунцом по-Сицилийски (210 гр.) – 1340 ₽

свежий тунец, листья салата, перепелиное яйцо, томаты розовые, семена кунжута, картофель бэйби, оливки таджасские, авокадо, медово-горчичная заправка

• Тёплый салат с говяжьей вырезкой (180 гр.) – 1400 ₽

микс из листьев салата, вырезка говяжья, цуккини, баклажан, сладкий перец, шампиньоны, томаты черри, соус песто, авокадо, протертая малина, зернистая горчица, сок лайма, оливковое масло

• Буррата с соусом ромеско (125/100/1 гр.) — 1050 ₽

сливочная буррата, соус из печенных томатов и сладкого перца

• Запеченный перцы рамиро с трюфельной страчателлой (205 гр.) — 725 ₽

перец рамиро, микс из листьев салата, трюфельная страчателла, зеленое масло, орегано

• Капрезе (255 гр.) — 970 ₽

моцарелла "fior di latte", томаты черри, оливковое масло, соус песто, чипсы из багета

• Запеченный камамбер с ягодами (220 гр.) — 820 ₽

камамбер, чиабатта, свежие ягоды: малина, голубика, клубника соус клюквенный

• Креветки в соусе лемонграсс (155/20 гр.) — 1390 ₽

тигровые креветки, чеснок, лемонграсс, сливки, пряная руккола, томаты черри, соус крем-бальзамик

• Тартар из лосося (125 гр.) – 1345 ₽

охлажденный лосось, свежий огурец, соус ореховый, чиабатта

• Вителло тоннато (135 гр.) – 1355 ₽

ростбиф из мраморной говядины, крем-соус из тунца, каперсы, вяленые томаты, анчоусы

• Тартар из говяжьей вырезки с эспумой из пармезана (155 гр.) – 1210 ₽

говяжья вырезка, вяленые томаты, каперсы, оливки таджасские, яичный желток, лук красный, оливковое и трюфельное масло, чиабатта, эспума из грана падано

• Меланзана алла пармиджано (250 гр.) – 970 ₽

обжаренные баклажаны, соус пронто, сыр моцарелла "fior di latte", сыр пармезан

• Рулетики из огурцов (182 гр.) – 790 ₽

листья салата, слайсы свежего огурца, сладкий перец, мусс из сыра фета, маслины, томаты черри, базилик, соус крем-бальзамик

• Брускетта с креветками и гуакамоле (165 гр.) – 760 ₽

чиабатта, тигровые креветки, соус гуакамоле, соус чили сладкий, кинза

• Брускетта с прошутто котто и артишоками (160 гр.) – 735 ₽

чиабатта, прошутто котто, артишоки, свежий огурец, соус цезарь, соус медово-горчичный

• Зуппа по-Флорентийски (310/10 гр.) – 920 ₽

мини-шампиньоны, лук белый, сливки, яйцо, свежий шпинат, свежий базилик, трюфельная паста

• Суп-крем из зеленого горошка с рикоттой (300 гр.) – 690 ₽

овощной бульон, зеленый горошек, картофель,тимьян, сыр рикотта

• Пиккантный томатный суп с чипсами из пармезана (300/10 гр.) – 700 ₽

томаты в собственном соку, бекон, итальянские травы, соус табаско, чипсы из грана падано

• Суп с морепродуктами (300 гр.) – 1555 ₽

протертые томаты, лангустины, кальмар, мидии, филе лосося, перец чили

• Куриный суп с орзо (300 гр.) – 630 ₽

куриный бульон с курицей и пастой орзо

• Ризотто с белыми грибами (280 гр.) – 1390 ₽

рис арборио, белые грибы, сливочное масло, сыр пармезан, масло трюфельное, чеснок, петрушка

• Ризотто булгур с морепродуктами (400 гр.) – 1345 ₽

булгур, аргентинские креветки, вонголе, кальмар, мидии, соус биск, сливочно-томатный соус, чеснок

• Паста "Сальса неаполитано" (295 гр.) – 935 ₽

паста домашняя, томаты розовые, базилик, сыр грана падано, масло зеленое, чеснок

• Арабьятта с креветками (350 гр.) – 1230 ₽

домашняя паста, тигровые креветки, перец чили, томаты черри, соус пронто, чеснок

• Спагетти алио-олио с боттаргой (270 гр.) – 1420 ₽

паста спагетти, базилик, тимьян, свежие томаты, боттарга, масло оливковое, чеснок

• Лингвини с морепродуктами (380 гр.) – 1420 ₽

паста лингвини, лангустины, кальмар, мидии, протертые томаты, перец чили, чеснок

• Спагетти алла карбонара (270 гр.) – 1030 ₽

паста спагетти, бекон, яичный желток, сыр пармезан, черный перец, чеснок

• Лазанья болоньезе (320 гр.) – 1030 ₽

домашняя паста, соус болоньезе, соус бешамель, протертые томаты, сыр моцарелла, сыр пармезан, базилик

• Паста от Шефа в сырной голове (230 гр.) – 1680 ₽

Блюдо-шоу. Горячая паста помещается в полость огромного созревшего пармезана, где их финально доводят до готовности и щедро перемешивают с растаявшим сыром. Создается невероятно кремовая, бархатистая текстура. Каждая порция — это театр вкуса, где паста пропитывается сливочными нотками прямо у вас на глазах.

• Стейк из цветной капусты с эспумой пармезан (380 гр.) – 1000 ₽

цветная капуста, соус ореховый, эспума из сыра грана падано, лепестки миндаля

• Мидии в томатном сотте /в соусе горгонзола (500/580 гр.) – 2050 / 2200 ₽

мидии, тушеные овощи: лук репчатый, томаты розовые, сладкий перец и чиабатта / сыр горгонзола, пряные специи, чиабатта

• Пиккантный стейк из тунца (305 гр.) – 1520 ₽

филе тунца, кунжутное масло, соевый соус, семена кунжута, обжаренные овощи: цуккини, перец болгарский, томаты черри

• Стейк из лосося со шпинатом (240 гр.) – 1890 ₽

лосось, свежий шпинат, сливки, сок лимона

• Треска по-неополитански (409 гр.) – 1420 ₽

филе трески, картофель бэби, соус пронто, оливки леччино, каперсы, томаты черри, сливочное масло, чеснок, тимьян, петрушка

• Кордон блю с овощами гриль (345 rp.) – 1260 ₽

куриное филе, феза ди таккино, моцарелла "fior di latte", панировочные сухари, перец сладкий, баклажан, цуккини, томаты черри, лимон

• Тальятта алла эрбе* (150*/50гр/30 гр.) – 2080 ₽

нежная говяжья вырезка, пряная руккола, сыр пармезан, свежие томаты, соус крем-бальзамик

• Рибай на солевой доске* (100* гр.) – 1470 ₽

*соус на выбор за дополнительную плату: перечный/горчичный/винный

• Филе Миньон на солевой доске* (200* гр.) – 2415 ₽

*соус на выбор за дополнительную плату: перечный/горчичный/винный
*вес зависит от степени прожарки мяса

• Канноло Сицилийское (Италия) (125 гр.) – 690 ₽

покрытая темным шоколадом трубочка, крем из сыра рикотта, цукат из апельсина

• Красный бархат (150 гр.) – 560 ₽

клубничный бисквит, сыр креметте, клубника

• Шоколадный медовик (100 гр.) – 350 ₽

шоколадный корж, сметана

• Торт "Прага" (120 гр.) – 690 ₽

шоколадный бисквит, сгущенное молоко, сливочное масло, ром, шоколадный ганаж, малина

• Профитроли шоколадные (Италия) (2 шт.) – 580 ₽

профитроли из заварного теста с начинкой из взбитых сливок, покрытые нежнейшим шоколадно-сливочным соусом

• Тирамису от Шефа (200 гр.) – 690 ₽

мусс из сыра маскарпоне, песочное печенье, натуральный кофе, какао

• Мусс авокадо (170 гр.) – 1000 ₽

крем из авокадо, свежая клубника, кедровый орех, мята

• Запечённая меренга с мороженым (170 гр.) - 790 ₽

крем из взбитых белков, свежие ягоды, сливочное джелато, лепестки миндаля

• Штрудель яблочный (215 гр.) – 900 ₽

слоеное тесто, свежие яблоки, изюм, корица, карамельный топпинг, соус ванильный, сливочное джелато

• Апулийский наполеон (155 гр.) – 900 ₽

слоеное тесто, крем из маскарпоне, свежая клубника, малиновое пюре, соус маракуйя

• Настоящее итальянское Джелато (50 гр.) – 340 ₽

*ассортимент уточните у официанта

• Пиво (Италия) (330 мл.) – 500 ₽

Birra Moretti/Semedorato/Peroni Nastro Azzurro

• Апероль Сприц (350 мл.) – 850 ₽

Биттер Апероль, белое сухое игристое вино, тоник, содовая

• Коктейль Россини (150 мл.) – 850 ₽

Белое сухое игристое вино, клубничное пюре

• Коктейль Беллини (150 мл.) – 850 ₽

Белое сухое игристое вино, персиковое пюре

• Мартини Фиеро-Тоник (350 мл.) – 850 ₽
• Вермут Noveis (Италия) (100 мл.) – 580 ₽
• Глинтвейн на красном/белом вине (350 мл.) – 850 ₽