• Зелёный салат Везувио (125 гр.) – 770 руб.

пряная руккола, сельдерей, яблоко зеленое, груша, мед, оливковое масло, грецкий орех, соус крем-бальзамик

• Греческий (260 гр.) – 945 руб.

розовые томаты, свежие огурцы, сладкий перец, лимон, оливки, листья салата лолло-россо, маслины, сыр фета, соус цитронель

• Инсалата ди парма кон рикотта (165 гр.) – 980 руб.

листья салата, томаты черри, мусс из сыра рикотта, прошутто крудо, свежий апельсин, соус медово-горчичный, грецкий орех, соус крем-бальзамик

• Инсалата Отранто с трюфельной страчателлой (265 гр.) – 970 руб.

пряная руккола, свежий шпинат, розовые томаты, авокадо, перец сладкий, цуккини, соус роккоромано (пюре манго, оливковое масло, сок лайма, сумах)

• Инсалата ди руккола кон гамбери/каппесанте (155 гp.) – 1130 / 1280 руб.

сыр грана падано, пряная руккола, авокадо, томаты конкассе, соус песто, креветки / морской гребешок, соус крем-бальзамик

• Салат с тунцом по-Сицилийски (210 гр.) – 1340 руб.

свежий тунец, листья салата, перепелиное яйцо, томаты розовые, семена кунжута, картофель бэйби, оливки таджасские, авокадо, медово-горчичная заправка

• Тёплый салат с говяжьей вырезкой (180 гр.) – 1400 руб.

микс из листьев салата, вырезка говяжья, цуккини, баклажан, сладкий перец, шампиньоны, томаты черри, соус песто, авокадо, протертая малина, зернистая горчица, сок лайма, оливковое масло

• Буррата с соусом ромеско (125/100/1 гр.) - 1050 P

сливочная буррата, соус из печенных томатов и сладкого перца

• Запеченный перцы рамиро с трюфельной страчателлой (205 гр.) - 725 P

перец рамиро, микс из листьев салата, трюфельная страчателла, зеленое масло, орегано

• Капрезе (255 гр.) - 970 P

моцарелла "fior di latte", томаты черри, оливковое масло, соус песто, чипсы из багета

• Запеченный камамбер с ягодами (220 гр.) - 820 P

камамбер, чиабатта, свежие ягоды: малина, голубика, клубника соус клюквенный

• Креветки в соусе лемонграсс (155/20 гр.) - 1390 P

тигровые креветки, чеснок, лемонграсс, сливки, пряная руккола, томаты черри, соус крем-бальзамик

• Тартар из лосося (125 гр.) – 1345 руб.

охлажденный лосось, свежий огурец, соус ореховый, чиабатта

• Вителло тоннато (135 гр.) – 1355 руб.

ростбиф из мраморной говядины, крем-соус из тунца, каперсы, вяленые томаты, анчоусы

• Тартар из говяжьей вырезки с эспумой из пармезана (155 гр.) – 1210 руб.

говяжья вырезка, вяленые томаты, каперсы, оливки таджасские, яичный желток, лук красный, оливковое и трюфельное масло, чиабатта, эспума из грана падано

• Меланзана алла пармиджано (250 гр.) – 970 руб.

обжаренные баклажаны, соус пронто, сыр моцарелла "fior di latte", сыр пармезан

• Рулетики из огурцов (182 гр.) – 790 руб.

листья салата, слайсы свежего огурца, сладкий перец, мусс из сыра фета, маслины, томаты черри, базилик, соус крем-бальзамик

• Брускетта с креветками и гуакамоле (165 гр.) – 760 руб.

чиабатта, тигровые креветки, соус гуакамоле, соус чили сладкий, кинза

• Брускетта с прошутто котто и артишоками (160 гр.) – 735 руб.

чиабатта, прошутто котто, артишоки, свежий огурец, соус цезарь, соус медово-горчичный

• Зуппа по-Флорентийски (310/10 гр.) - 920 руб.

мини-шампиньоны, лук белый, сливки, яйцо, свежий шпинат, свежий базилик, трюфельная паста

• Суп-крем из зеленого горошка с рикоттой (300 гр.) - 690 руб.

овощной бульон, зеленый горошек, картофель,тимьян, сыр рикотта

• Пиккантный томатный суп с чипсами из пармезана (300/10 гр.) - 700 руб.

томаты в собственном соку, бекон, итальянские травы, соус табаско, чипсы из грана падано

• Суп с морепродуктами (300 гр.) - 1555 руб.

протертые томаты, лангустины, кальмар, мидии, филе лосося, перец чили

• Куриный суп с орзо (300 гр.) - 630 руб.

куриный бульон с курицей и пастой орзо

• Ризотто фарро е фунги (365 гp.) - 1210 руб.

полба, белые грибы, шампиньоны, петрушка, сыр грана падано, трюфельная паста, томаты черри, чеснок

• Ризотто с белыми грибами (280 гр.) - 1390 руб.

рис арборио, белые грибы, сливочное масло, сыр пармезан, масло трюфельное, чеснок, петрушка

• Ризотто булгур с морепродуктами (400 гр.) - 1345 руб.

булгур, аргентинские креветки, вонголе, кальмар, мидии, соус биск, сливочно-томатный соус, чеснок

• Паста "Сальса неаполитано" (295 гр.) - 935 руб.

паста домашняя, томаты розовые, базилик, сыр грана падано, масло зеленое, чеснок

• Арабьятта с креветками (350 гр.) - 1230 руб.

домашняя паста, тигровые креветки, перец чили, томаты черри, соус пронто, чеснок

• Спагетти алио-олио с боттаргой (270 гр.) - 1420 руб.

паста спагетти, базилик, тимьян, свежие томаты, боттарга, масло оливковое, чеснок

• Лингвини с морепродуктами (380 гр.) - 1420 руб.

паста лингвини, лангустины, кальмар, мидии, протертые томаты, перец чили, чеснок

• Спагетти алла карбонара (270 гр.) - 1030 руб.

паста спагетти, бекон, яичный желток, сыр пармезан, черный перец, чеснок

• Лазанья болоньезе (320 гр.) - 1030 руб.

домашняя паста, соус болоньезе, соус бешамель, протертые томаты, сыр моцарелла, сыр пармезан, базилик

• Паста от Шефа в сырной голове (230 гр.) - 1680 руб.

Блюдо-шоу. Горячая паста помещается в полость огромного созревшего пармезана, где их финально доводят до готовности и щедро перемешивают с растаявшим сыром. Создается невероятно кремовая, бархатистая текстура. Каждая порция — это театр вкуса, где паста пропитывается сливочными нотками прямо у вас на глазах.

• Стейк из цветной капусты с эспумой пармезан (380 гр.) - 1000 руб.

цветная капуста, соус ореховый, эспума из сыра грана падано, лепестки миндаля

• Мидии в томатном сотте /в соусе горгонзола (500/580 гр.) - 2050 / 2200 руб.

мидии, тушеные овощи: лук репчатый, томаты розовые, сладкий перец и чиабатта / сыр горгонзола, пряные специи, чиабатта

• Пиккантный стейк из тунца (305 гр.) - 1520 руб.

филе тунца, кунжутное масло, соевый соус, семена кунжута, обжаренные овощи: цуккини, перец болгарский, томаты черри

• Стейк из лосося со шпинатом (240 гр.) - 1890 руб.

лосось, свежий шпинат, сливки, сок лимона

• Треска по-неополитански (409 гр.) - 1420 руб.

филе трески, картофель бэби, соус пронто, оливки леччино, каперсы, томаты черри, сливочное масло, чеснок, тимьян, петрушка

• Кордон блю с овощами гриль (345 rp.) - 1260 руб.

куриное филе, феза ди таккино, моцарелла "fior di latte", панировочные сухари, перец сладкий, баклажан, цуккини, томаты черри, лимон

• Тальятта алла эрбе* (150*/50гр/30 гр.) - 2080 руб.

нежная говяжья вырезка, пряная руккола, сыр пармезан, свежие томаты, соус крем-бальзамик

• Рибай на солевой доске* (100* гр.) - 1470 руб.

*соус на выбор за дополнительную плату: перечный/горчичный/винный

• Филе Миньон на солевой доске* (200* гр.) - 2415 руб.

*соус на выбор за дополнительную плату: перечный/горчичный/винный

• Свиные ребра с картофелем по-деревенски (440 гр.) - 1630 руб.

свиные ребра, картофель, соус терияки, чеснок

*вес зависит от степени прожарки мяса

• Канноло Сицилийское (Италия) (125 гр.) – 690 руб.

покрытая темным шоколадом трубочка, крем из сыра рикотта, цукат из апельсина

• Красный бархат (150 гр.) – 560 руб.

клубничный бисквит, сыр креметте, клубника

• Шоколадный медовик (100 гр.) – 350 руб.

шоколадный корж, сметана

• Торт "Прага" (120 гр.) – 690 руб.

шоколадный бисквит, сгущенное молоко, сливочное масло, ром, шоколадный ганаж, малина

• Профитроли шоколадные (Италия) (2 шт.) – 580 руб.

профитроли из заварного теста с начинкой из взбитых сливок, покрытые нежнейшим шоколадно-сливочным соусом

• Тирамису от Шефа (200 гр.) – 690 руб.

мусс из сыра маскарпоне, песочное печенье, натуральный кофе, какао

• Мусс авокадо (170 гр.) – 1000 руб.

крем из авокадо, свежая клубника, кедровый орех, мята

• Запечённая меренга с мороженым (170 гр.) - 790 Р

крем из взбитых белков, свежие ягоды, сливочное джелато, лепестки миндаля

• Штрудель яблочный (215 гр.) – 900 руб.

слоеное тесто, свежие яблоки, изюм, корица, карамельный топпинг, соус ванильный, сливочное джелато

• Апулийский наполеон (155 гр.) – 900 руб.

слоеное тесто, крем из маскарпоне, свежая клубника, малиновое пюре, соус маракуйя

• Настоящее итальянское Джелато (50 гр.) – 340 руб.

*ассортимент уточните у официанта

• Пиво (Италия) (330 мл.) – 500 ₽

Birra Moretti/Semedorato/Peroni Nastro Azzurro

• Апероль Сприц (350 мл.) – 850 ₽

Биттер Апероль, белое сухое игристое вино, тоник, содовая

• Коктейль Россини (150 мл.) – 850 ₽

Белое сухое игристое вино, клубничное пюре

• Коктейль Беллини (150 мл.) – 850 ₽

Белое сухое игристое вино, персиковое пюре

• Мартини Фиеро-Тоник (350 мл.) – 850 ₽
• Глинтвейн на красном/белом вине (350 мл.) – 850 ₽

• Американо (300 мл.) – 230 ₽
• Капучино (300 / 400 мл.) – 260 / 310 ₽
• Латте (300 / 400 мл.) – 260 / 310 ₽
• Эспрессо (30 / 60 мл.) – 230 / 270 ₽
• Бамбл (300 мл.) – 380 ₽
• Раф на сливках (300 / 400 мл.) – 480 / 570 ₽
• Флет уайт (250 мл.) – 480 ₽
• Какао (250 мл.) – 380 ₽

За дополнительную плату любой напиток можем приготовить: холодным, на альтернативном молоке, добавить сироп.